水蛙園＠台北食べ歩き ― 2012/09/23 11:29
台北には結構福州料理の店があるようです。一般的に台菜と呼ばれている台湾料理は福建省南部の閩南菜にルーツがあります。一方福州料理は福建省北部の閩北菜に分類されます。私は福州料理のファンなので台北でもいろいろと新しい店に挑戦していたというわけです。
台北には結構福州料理の店があるようです。一般的に台菜と呼ばれている台湾料理は福建省南部の閩南菜にルーツがあります。一方福州料理は福建省北部の閩北菜に分類されます。私は福州料理のファンなので台北でもいろいろと新しい店に挑戦していたというわけです。
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