屋台@福州食べ歩き2017/03/15 18:19

屋台@福州食べ歩き
 
 台湾カラオケを出て、ホテルへ帰る途中に見かけた屋台です。







台湾峠拉OK@福州ぶらぶら2017/03/14 19:23

台湾峠拉OK@福州ぶらぶら
 
 この店は、看板に台湾峠拉OK(カラオケと読みます。但し峠の字には山篇は付きません)と書いてあり、面白そうなので入ってみました。 ところが、入場料が30元。更に缶ビールも30元では当時(1992年)としては殆どボッたくりの料金です。ビールの値段は南国酒家が7元、外資系の高級ホテルでも10か15元ぐらいですから如何に高いかお判りだとおもいます。
 帰りに上海でもカラオケバーに寄って見ましたが、入場料は20元でビールは10元でした。 何れにしろ、中国のカラオケバーは異常に高いとこが多いので近寄らないほうが賢明だと思います。



台湾峠拉OK@福州ぶらぶら

台湾峠拉OK@福州ぶらぶら

台湾峠拉OK@福州ぶらぶら










酒吧@福州温泉大厦2017/03/13 18:19

酒吧@福州温泉大厦
 
 温泉大厦のバーです。



酒吧@福州温泉大厦

酒吧@福州温泉大厦

酒吧@福州温泉大厦

酒吧@福州温泉大厦











店内風景@食得福海鮮館2016/10/27 18:25

店内風景@食得福海鮮館
 
 福州の人が宴会をしているところ撮らせていただきました。



店内風景@食得福海鮮館

店内風景@食得福海鮮館








厨房@食得福海鮮館2016/10/26 18:06

厨房@食得福海鮮館

厨房@食得福海鮮館

厨房@食得福海鮮館
 
 食得福海鮮館の厨房です。二番目の写真で見るようにオーダーシートがぶら下げられておりました。横浜あたりでも見られる光景ですね。



厨房@食得福海鮮館

厨房@食得福海鮮館

厨房@食得福海鮮館

厨房@食得福海鮮館








小姐@食得福海鮮館2016/10/25 18:56

小姐@食得福海鮮館

小姐@食得福海鮮館

小姐@食得福海鮮館
 
 食得福海鮮館の服務員です。



小姐@食得福海鮮館

小姐@食得福海鮮館

小姐@食得福海鮮館

小姐@食得福海鮮館

小姐@食得福海鮮館









辣椒醤@食得福海鮮館2016/10/24 18:53

辣椒醤@食得福海鮮館
 
 写真右側がこの店特製の辣椒醤です。 これは、福州ではちょっときのきいた店なら、頼めば調理場ですぐ作って持ってきてくれます。 辛いものが好きな人には、ほんとたまりませんね。
 それから、左側は白面饅頭とか刀切饅頭とか呼ばれているもので、餡の入っていない生地だけの饅頭です。 福州ではこのまま食べますが、上海近辺ではヨーグルトから作った甘酸っぱいタレをつけて食べます。







紅蟳粉絲保@食得福海鮮館2016/10/23 11:34

紅蟳粉絲保@食得福海鮮館

紅蟳粉絲保@食得福海鮮館
 
 トップはのこぎりガザミと春雨の土鍋煮です。どうも脈絡もなくいろいろと注文しすぎたようですね。こういう時は甘く見られらるのかあまりおいしくないことが多いです。



紅蟳粉絲保@食得福海鮮館

紅蟳粉絲保@食得福海鮮館

紅蟳粉絲保@食得福海鮮館

紅蟳粉絲保@食得福海鮮館

紅蟳粉絲保@食得福海鮮館

紅蟳粉絲保@食得福海鮮館

紅蟳粉絲保@食得福海鮮館

紅蟳粉絲保@食得福海鮮館

紅蟳粉絲保@食得福海鮮館









獅子舞@福州西湖公園2016/10/22 11:47

獅子舞@福州西湖公園
 
 夢幻仙境神話世界から外に出るとこんなものに出くわしました。








西遊記@夢幻仙境神話世界2016/10/21 18:15

西遊記@夢幻仙境神話世界
 
 この物語は日本人でもわかりますよね。