四雲楼@大連ぶらぶら2020/01/20 18:27

四雲楼@大連ぶらぶら
 
 四雲楼焼鶏などと看板に書いたり真菅、カタカナでシウンローとも書いてますね。どんな料理を出すのでしょうか?

山水楼@大連ぶらぶら2020/01/19 18:44

山水楼@大連ぶらぶら
 
 同じ名前のレストランは東京にもあるようですね。

四川酒家@大連ぶらぶら2020/01/18 18:50

四川酒家@大連ぶらぶら
 
 四川料理の店のようですね。

広東料理@ホリデイイン2020/01/12 10:28

広東料理@ホリデイイン

広東料理@ホリデイイン
 
 ホリデイインの中の広東料理です。味はもう一つですね。




魯菜(山東料理)@富麗華大酒店2019/12/22 10:28

魯菜(山東料理)@富麗華大酒店

魯菜(山東料理)@富麗華大酒店

魯菜(山東料理)@富麗華大酒店
 
 フラマーホテルで食べた山東料理です。味はそこそこそこで下。


魯菜(山東料理)@富麗華大酒店

魯菜(山東料理)@富麗華大酒店

魯菜(山東料理)@富麗華大酒店

魯菜(山東料理)@富麗華大酒店

魯菜(山東料理)@富麗華大酒店






亨運餐廳@大連ぶらぶら2019/12/20 18:38

亨運餐廳@大連ぶらぶら

亨運餐廳@大連ぶらぶら
 
 レストランのようですけど、バーとかカラオケパブも兼ねているようですね。





煎餅@大連ぶらぶら2019/12/18 18:49

煎餅@大連ぶらぶら

煎餅@大連ぶらぶら
 
 まだ作り始めてはいませんが、たぶん煎餅の屋台だと思います。煎餅はお好み焼きとかクレープのようなものです。山東省が本場になります。




大連宮@大連賓館2019/12/16 18:24

大連宮@大連賓館
 
 大連の中国料理は和食の影響を受けたものが多々あります伊賀、西洋料理の影響を受けたものも結構あるようです。


大連宮@大連賓館

大連宮@大連賓館

大連宮@大連賓館

大連宮@大連賓館

大連宮@大連賓館





刷・烤・焼全席@大連ぶらぶら2019/12/10 18:44

刷・烤・焼全席@大連ぶらぶら
 
 刷・烤・焼全席って何なんでしょうかね。刷(サンズイです)はしゃぶしゃぶ、烤は炙り焼き、焼は焼き物でしょうけど随分と腹にこたえそうですね。


刷・烤・焼全席@大連ぶらぶら

刷・烤・焼全席@大連ぶらぶら




火鍋@大連海味館2019/12/09 18:49

火鍋@大連海味館

火鍋@大連海味館
 
 大連海味館の火鍋(鍋)です。海鮮のネタを鍋で火を通してから胡麻ダレをつけて食べます。燃料はベンジンのようなものを使い、写真中央部左上の金色の部分に入れます。


火鍋@大連海味館

火鍋@大連海味館