老唐牛肉麺@台南屋台食べ歩き2009/06/23 19:12

老唐牛肉麺@台南屋台食べ歩き
↑:クリックで拡大します。(Copy Right@ゴミ屋敷主人)

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 小巻米粉の食感がぼそぼそっだたので、口直しに牛肉麺の店に行きました。台南は台湾土着の料理が主流なので、この店はちょっと珍しい外省人の持ち込んだ牛肉麺の店になります。大陸から渡ってきた、退役軍人の唐海燕さんの開いた店で、現在は台湾各地に支店を出しているようです。