豚の開き@重慶ぶらぶら2014/11/03 18:35

豚の開き@重慶ぶらぶら

 市場をぶらぶらしていたらこんなものが置いてありました。中国料理では肉と言ったら豚肉です。一般的に牛はあまり食べませんが、四川料理では結構牛肉も使われます。






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