極楽ホッピー

　せっかくスペインに来たのだから有名なハブコのハムにありつきたいと思ってリクエストしたのですが、残念ながらこの店にはありませんでした。ただしハブコと同じ蹄の黒い豚（イベリコ豚のこと？スペイン人はこういう言い方をしていましたが、この豚を使ったハムがおいしいとのことでした。）を使っているので味は変わらないとのことでした。実際後から行ってみたマドリッド・ハブコ（ハブコの専門店）のものより味が良かったと記憶しています。