極楽ホッピー

　香港も最後の夜になったので、柄にもなくフカヒレ料理を奮発してみました。本来はもっと値段が安くて面白い料理がいっぱいあるので、世界観を広げるためにもそちらをチョイスするのが普通でした。トップは黒魚子扒天九翅でフカヒレにキャビアをトッピングしたものです。店のメニューのフカヒレ類では一番高いものです。と言ってもこういった店は面談で予約すれば、値段は天井知らずなのでちょっと恐ろしいですね。