蘿葡絲餅、四喜焼売@蘇州竹輝賓館2012/07/28 11:32

蘿葡絲餅、四喜焼売@蘇州竹輝賓館

蘿葡絲餅、四喜焼売@蘇州竹輝賓館

 写真は順番に蘿葡絲餅と四喜焼売です。ダイコンパイ(蘿葡絲餅)は円形のものとか楕円形でパイのようなものとかいろいろあります。円形のものはゴマをはってあるのが普通なので写真のようにつるつるのものは珍しいです。
 話の通じそうなお兄ちゃんがいたので蘇州点心を予約して作ってもらいました。料理のほうも相談に乗ってもらおうかと思っていたのですが、残念ながらこの日はお休みでした。






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