極楽ホッピー

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　焼け跡みたいなところにお店を出している屋台です。蒸牛肉は米の粉をまぶした牛肉の蒸し物だと思います。酸辣粉のほうはもうひとつ判らないのですが、一般的に粉といったら春雨のことです。糸状のものか板状のものか形状はいろいろあるようですが。