餃子＠成都食べ歩き ― 2011/08/27 11:50
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陳麻婆豆腐店に向かっているときに見かけた餃子のお店です。ここにちょっとした謎があります。左側の蒸篭で餃子を蒸しているようにも見えるのですが、右側の中華鍋では餃子をゆでています。蒸篭は茹で上がったものを保温するためのものなんでしょうか。
陳麻婆豆腐店に向かっているときに見かけた餃子のお店です。ここにちょっとした謎があります。左側の蒸篭で餃子を蒸しているようにも見えるのですが、右側の中華鍋では餃子をゆでています。蒸篭は茹で上がったものを保温するためのものなんでしょうか。
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