四川板鴨@成都食べ歩き2011/08/15 18:21

四川板鴨@成都食べ歩き
↑:クリックで拡大します。(Copy Right@ゴミ屋敷主人)

 成都の街で見かけた腊味類(中国ハムとかソーセージの類)のお店です。店先に四川風の板鴨がぶら下がっていました。以前は横浜の中華街でも年末になると板鴨を見かけましたがいつのころからかわかりませんが姿を消してしまいました。もちろん、横浜のものは広東式になりますが・・・。



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