極楽ホッピー

　

　北京についた夜は建国飯店で広東料理です。トップはブロッコリーの蟹餡かけです。ブロッコリーは中国語では西蘭花菜といいます。

　以下は鉄板焼きそばです。当時の中国では鉄板焼き料理が流行っていました。