石家兄弟魚丸湯＠新竹小吃 ― 2009/05/15 18:52
↑：クリックで拡大します。(Copy Right@ゴミ屋敷主人)
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台南の次は新竹です。ここには城隍廟夜市という大物があります。ちょうど廟会（お祭）をやっていたので、結構面白い写真が撮れたのですが、量が多いのでどのように料理するか悩んでいます。ちょっと時間がかかるかも知れませんが、逐次アップしていきたいと思っています。
<石家兄弟魚丸湯>
骨肉魚丸 50元
ここでは、税務署の調査員と間違えられておばちゃんににじりよられて、ちょっと、怖かったです。ここの魚丸は薄いきちきちした皮の中に肉まんの中身のようなものが詰めてあって有名ですが、台南の後だけにもう一つ美味しく感じられませんでした。新竹は台南の後になったので可哀相って感じですね。
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<石家兄弟魚丸湯>
骨肉魚丸 50元
ここでは、税務署の調査員と間違えられておばちゃんににじりよられて、ちょっと、怖かったです。ここの魚丸は薄いきちきちした皮の中に肉まんの中身のようなものが詰めてあって有名ですが、台南の後だけにもう一つ美味しく感じられませんでした。新竹は台南の後になったので可哀相って感じですね。
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