極楽ホッピー

↑：クリックで拡大します。(Copy Right@ゴミ屋敷主人)

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　ここ南海漁村は、香港へ行っていた広州の人が里帰りして開いた店で、大変な成功をおさめたことで有名です。 中国全土に20店以上の支店を出しているそうで、そのため、中国のあちこちに似たような名前の店が出来ているので本物かどうかの見きわめが必要です。
　以下の料理は順番に皮蛋紫姜、鮮果大蝦沙津、葱油餅、水晶包です。皮蛋にがりのような生姜がたくさんついているのはうれしいです。水晶包は潮州料理の點心では定番ですね。

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