油坊主のからすみ@海珍珠海鮮餐廳 ― 2009/09/24 18:24
↑:クリックで拡大します。(Copy Right@ゴミ屋敷主人)
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トップの写真はこの店の目玉料理の一つ「油坊主のからすみ(烤油魚仔)」です。油坊主はとても脂の乗った魚で寿司にすると鮪の大トロに負けないほど美味しいということですが、日本では下痢をしやすいので生食は禁止されているようです。台湾の本を見ると「排泄を促進するので、ダイエットによい」などと書いたあって、ちょっと笑わせます。
以下の写真最初のものはこの店一番のお勧め芋頭糕です。但しこtれはまかないなので運が悪いとありつけないと思います。もちろんお金は取られません。
その次の二枚は山蘇と山蘇を使った料理です。これはかなり癖のある山菜ですが、味の方はけっこういけていたと思います。この店、結構面白いところだったのですが、残念ながら現在では閉店しているようです。
↑:クリックで拡大します。(Copy Right@ゴミ屋敷主人) ↑:クリックで拡大します。(Copy Right@ゴミ屋敷主人) ↑:クリックで拡大します。(Copy Right@ゴミ屋敷主人) 以下の料理は順番に竹筍沙拉 200元、芋頭糕 サービス、烤油魚仔 400元、石老魚鍋 450元、山蘇 300元でした。
↑:クリックで拡大します。(Copy Right@ゴミ屋敷主人) ↑:クリックで拡大します。(Copy Right@ゴミ屋敷主人) ↑:クリックで拡大します。(Copy Right@ゴミ屋敷主人) ↑:クリックで拡大します。(Copy Right@ゴミ屋敷主人) ↑:クリックで拡大します。(Copy Right@ゴミ屋敷主人) ↑:クリックで拡大します。(Copy Right@ゴミ屋敷主人) ↑:クリックで拡大します。(Copy Right@ゴミ屋敷主人)
以下の写真最初のものはこの店一番のお勧め芋頭糕です。但しこtれはまかないなので運が悪いとありつけないと思います。もちろんお金は取られません。
その次の二枚は山蘇と山蘇を使った料理です。これはかなり癖のある山菜ですが、味の方はけっこういけていたと思います。この店、結構面白いところだったのですが、残念ながら現在では閉店しているようです。
↑:クリックで拡大します。(Copy Right@ゴミ屋敷主人) ↑:クリックで拡大します。(Copy Right@ゴミ屋敷主人) ↑:クリックで拡大します。(Copy Right@ゴミ屋敷主人) 以下の料理は順番に竹筍沙拉 200元、芋頭糕 サービス、烤油魚仔 400元、石老魚鍋 450元、山蘇 300元でした。
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