正宗福州胡椒餅@台北屋台食べ歩き2009/08/25 18:09

正宗福州胡椒餅@台北屋台食べ歩き
↑:クリックで拡大します。(Copy Right@ゴミ屋敷主人)

 この店は中山北路から民生西路を淡水線の雙連駅の方向に歩いていって雙連駅の四つ角の向かって左側の角にあります。台湾の人に聞いたところでは他の店がみんな柔らかくなっているのに対して、ここの皮はパリパリとした食感があり、昔の味を出しているとのことです。また、竈も昔ながらの本格的なものを使っているそうです。
 淡水に行くために胡椒餅を食べながら駅の構内に入ったら、電車の中などで食べ物を食べると、xx元の罰金との張り紙がしてあったので」、あわてて口の中に突っ込んだので、苦しかったです(笑)。
 

正宗福州胡椒餅@台北屋台食べ歩き
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