嘉義火鶏肉飯、阿龍意麺、大同包子＠台南屋台食べ歩き ― 2009/04/23 19:16
↑：クリックで拡大します。(Copy Right@ゴミ屋敷主人)
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お昼は嘉義火鶏肉飯と阿龍意麺、それからおやつ代わりに大同包子です。
<(マル正)嘉義火鶏肉飯>
火鶏肉飯 30元
扁魚白菜湯 20元
火鶏肉飯は嘉義の名物で通常鶏肉飯（ケイバープン）と呼ばれています。これは鶏ではなく火鶏（七面鳥）から作るどんぶりのようなものです。扁魚はひらめの類の乾物で鰹節のようによいだしが出ます。ちなみに嘉義では噴水の有る交差路のところに有名な店がありましたが、だいぶ前に閉店したようです。
<阿龍意麺>
牛蒡意麺(乾) 小 30元
餛飩湯 小 20元
ここは寒い時期は菠菜、暑い時は人参の意麺を出すそうです。本当はほうれん草のを食べたかったのですがまだ準備中ということなのであきらめました。で店の中にはほうれん草が積んでありましたね。
<大同包子>
蛋黄包子 2個 20元
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<(マル正)嘉義火鶏肉飯>
火鶏肉飯 30元
扁魚白菜湯 20元
火鶏肉飯は嘉義の名物で通常鶏肉飯（ケイバープン）と呼ばれています。これは鶏ではなく火鶏（七面鳥）から作るどんぶりのようなものです。扁魚はひらめの類の乾物で鰹節のようによいだしが出ます。ちなみに嘉義では噴水の有る交差路のところに有名な店がありましたが、だいぶ前に閉店したようです。
<阿龍意麺>
牛蒡意麺(乾) 小 30元
餛飩湯 小 20元
ここは寒い時期は菠菜、暑い時は人参の意麺を出すそうです。本当はほうれん草のを食べたかったのですがまだ準備中ということなのであきらめました。で店の中にはほうれん草が積んでありましたね。
<大同包子>
蛋黄包子 2個 20元
コメント
_ Ｍａｔ ― 2009/04/23 23:11
_ ゴミ屋敷主人 ― 2009/04/24 13:16
Matさん情報ありがとうございます。
以前横浜でよくいっていた店のマスター（嘉義出身）に聞いた情報なので間違ってないと思っていたのですが、何か勘違いしていたのかもしれません。
噴水雞肉飯の写真もありますので、そのうちアップしたいと思っています。
以前横浜でよくいっていた店のマスター（嘉義出身）に聞いた情報なので間違ってないと思っていたのですが、何か勘違いしていたのかもしれません。
噴水雞肉飯の写真もありますので、そのうちアップしたいと思っています。
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嘉義噴水雞肉飯のことですか？まだ存在しているようですよ。各地に分店もしているようです。
噴水雞肉飯
住所：嘉義市中山路325號(噴水池そば)
電話：(05)222-2433
営業時間：09：00 - 21：30 (全年無休)
だそうです。