嘉義火鶏肉飯、阿龍意麺、大同包子@台南屋台食べ歩き ― 2009/04/23 19:16
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お昼は嘉義火鶏肉飯と阿龍意麺、それからおやつ代わりに大同包子です。
<(マル正)嘉義火鶏肉飯>
火鶏肉飯 30元
扁魚白菜湯 20元
火鶏肉飯は嘉義の名物で通常鶏肉飯(ケイバープン)と呼ばれています。これは鶏ではなく火鶏(七面鳥)から作るどんぶりのようなものです。扁魚はひらめの類の乾物で鰹節のようによいだしが出ます。ちなみに嘉義では噴水の有る交差路のところに有名な店がありましたが、だいぶ前に閉店したようです。
<阿龍意麺>
牛蒡意麺(乾) 小 30元
餛飩湯 小 20元
ここは寒い時期は菠菜、暑い時は人参の意麺を出すそうです。本当はほうれん草のを食べたかったのですがまだ準備中ということなのであきらめました。で店の中にはほうれん草が積んでありましたね。
<大同包子>
蛋黄包子 2個 20元
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<(マル正)嘉義火鶏肉飯>
火鶏肉飯 30元
扁魚白菜湯 20元
火鶏肉飯は嘉義の名物で通常鶏肉飯(ケイバープン)と呼ばれています。これは鶏ではなく火鶏(七面鳥)から作るどんぶりのようなものです。扁魚はひらめの類の乾物で鰹節のようによいだしが出ます。ちなみに嘉義では噴水の有る交差路のところに有名な店がありましたが、だいぶ前に閉店したようです。
<阿龍意麺>
牛蒡意麺(乾) 小 30元
餛飩湯 小 20元
ここは寒い時期は菠菜、暑い時は人参の意麺を出すそうです。本当はほうれん草のを食べたかったのですがまだ準備中ということなのであきらめました。で店の中にはほうれん草が積んでありましたね。
<大同包子>
蛋黄包子 2個 20元
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