極楽ホッピー

　日本人は鯛が好きなので、スペインへ行っても鯛の料理があると注文してしまいます。入ったレストランMESON TXiSTLに鯛のレモン焼(besugo al horno)があったのでトライしてみました。日本では姿が見えるようにお皿の上に置くのですが、スペインでは事情が異なるようで開いた身の方を表にしてありました。それでも、味の方は結構いけていたと記憶しています。