度小月担仔麺@台南屋台食べ歩き ― 2009/06/10 19:10
コメント
_ Mat ― 2009/06/10 23:23
ご存知の通り、この当時は3軒の度小月が台南に存在していました。西門路・中正路・そして民族路(赤嵌楼前)のこの店です。これは、度小月を始めた洪芋頭が3人の兄弟たちにのれん分けをしたことが始まりらしいです。今、西門路の店は洪芋頭擔仔麵になったことは以前お知らせしたとおりです。しかしこの民族路の店は未だ度小月の名を冠して営業しているようです。ただし、他店舗との資本関係・提携関係はないようです。ちなみに、私の情報が正しければ、一番古い店(洪芋頭直系)は中正路の店で、台北に支店を持っているのも、横浜大世界に一時出店していたのも中正路の店のはずです。(最近評判が芳しくないのも中正路の店。)民族路の店はそれほど古くなかったと思います。(それでもたぶん50年くらい?)昔はこの店の、と~っても反応の鈍いホームページがあったんですが、今は閉鎖されたようです。
_ ゴミ屋敷主人 ― 2009/06/11 08:29
Matさん情報ありがとうございます。
台南ではこの三店のほかにも度小月を名乗る店があるようで、こんなところにもといった経験をしたことがあります。そのうち写真が出てくると思いますので、詳しい話はそのときにアップしますのでよろしく。
台南ではこの三店のほかにも度小月を名乗る店があるようで、こんなところにもといった経験をしたことがあります。そのうち写真が出てくると思いますので、詳しい話はそのときにアップしますのでよろしく。
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