極楽ホッピー

　
　揚州では早茶を何度か体験したことがあるのですが、鎮江では未体験です。揚州と鎮江はちかいので同じような食文化があるようです。ここのものは一般客向けではなく、台湾の経済人を接待するために設けられた食事会のようなので、内容的にもかなりのものだろうと想像できます。