年糕@福州味中味2016/03/30 18:12

年糕@福州味中味
 
 写真は味中味の店先で売られていたお餅(年糕)です。 色が真っ黒なので普通の中国人はエーこれが年糕と言って顔をしかめます。 福州の人に聞くと、色が黒いのは黒砂糖を入れるせいだそうです。どんな味がするか一度食べてみたいとは思いませんか。