金瓜@上海静安賓館2014/09/03 18:28

金瓜@上海静安賓館

 上海賓館の朝食はまずいので隣の静安賓館へ行ってみました。上海系の点心が色々と出ましたが、面白いのは中央部に写っている黄色い糸状の食べ物です。上海では金瓜と呼ばれていますが、日本では素麺かぼちゃとか糸かぼちゃと呼ばれています。値段もそう高くない上味の方は結構いけているので機会があったらトライしてみることをお勧めします。