極楽ホッピー

　タイトルがちょっと込み入っていてややこしいのですが、中国飯店が上海の乍浦路に出店した支店です。店名が東京中国飯店なのでちょっと戸惑ってしまいますね。
　トップはスズキの蒸し物清蒸鱸魚です。以下最後の青菜はひゆです。上海では米莧（上海語でミシ）とよばれており写真のように赤っぽい物が好まれています。