クリーン精米屋@新米の季節2009/10/17 08:50

クリーン精米屋@新米の季節
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 最近新米をもらったのですが、精米した方がいいかしないほうがいいか聞かれたので、自分でどうやって精米するのって感じだったので、精米した方をいただきました。いつ現物が来るかどうかわからないので、手持ちのお米もなくなったので、いつも買っている契約栽培米の新米を購入したところ、その直後に例の新米が届いたのでちょっと困っております。精米すると味はどんどん落ちますからね。
 そんなときに新幹線の駅の付近を歩いていたら、トップの写真のクリーン精米屋を見つけました。精米しない状態でもらって、必要なときに精米するのが正解なんでしょうね。それにしても、自動販売機のような精米屋が有るとは気が付きませんでした。