生煎包@雪園飯店2013/05/19 11:47

生煎包@雪園飯店

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 お昼は四川風揚州料理の雪園です。トップはサンジンパオ(生煎包)です。上海の有名な点心で、本場では生煎饅頭と呼ばれています。小籠包を焼いたようなもので、中においしい汁が包まれています。
 以下の料理は順番に鶏火干絲、蚕豆と青菜の炒め、紅焼獅子頭です。



生煎包@雪園飯店

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