黒魚子@上海和平飯店西餐庁2012/03/17 12:22

黒魚子@上海和平飯店西餐庁

黒魚子@上海和平飯店西餐庁

 黒魚子はキャビアで西餐は西洋料理のことです。87年に広州へ行ったとき、太平館で西餐にするか中餐にするか聞かれたので一瞬悩んでしまいました。一応中餐(中国料理)にしましたが面白そうなので西餐にすればよかったかなと悔やんでおります。
 ところでキャビアですけどここのものは黒竜江(アムール河)産のようです。値段がリーズナブルなので中国料理に食べ飽きたときはここを利用するようにしていました。



黒魚子@上海和平飯店西餐庁

黒魚子@上海和平飯店西餐庁

黒魚子@上海和平飯店西餐庁