老年爵士楽隊@上海19862012/01/12 18:39

老年爵士楽隊@上海1986

 和平飯店のオールドジャズバンドのお一人です。ビートたけしに良く似た方がドラムをたたいていたのですが、この方の独特の雰囲気に引かれてパチリ。





烤乳猪(仔豚の丸焼き)@広州19872012/01/13 19:17

烤乳猪(仔豚の丸焼き)@広州1987

 広州北園で宴会をしたときに食した烤乳猪(仔豚の丸焼き)です。20年以上前なので信じられないぐらい安かったと記憶しています。丸焼きが日本円で三千円ぐらいでした。当時の日本では10万円を超えていましたからずいぶんと得した気分になりましたね。






乍浦路のどこかのお店2012/01/14 11:52

乍浦路のどこかのお店

 この日二軒目の店です。要するに飲み屋代わりに入った店になります。飲んだときの〆にはラーメンとか食べたくなるときがあります。ラーメンではありませんがこのときは上海焼きそばを注文したようですね。



乍浦路のどこかのお店

乍浦路のどこかのお店







東方明珠@上海外灘2012/01/15 12:09

東方明珠@上海外灘

 このときの旅行は乍浦路、黄河路などの三大美食街の探索がお目当てだったのですがこの日は気分を変えて南京路のお店を散策しようとホテルを出ました。写真で見るように東方明珠が見える友誼商店のある通りから外灘に出て更に和平飯店の横を右折して南京路に入りました。



東方明珠@上海外灘

東方明珠@上海外灘







上海おじや(包飯)@采蝶軒(ZEN)2012/01/16 19:23

上海おじや(包飯)@采蝶軒(ZEN)

上海おじや(包飯)@采蝶軒(ZEN)

 この店は南京路の先施デパート(SINCERE)のとなりのマンハッタン広場という名前のデパートにあるレストランです。本来はアメリカに渡った香港人が現地で開いたレストランが香港へ逆上陸したお店のようです。そこの支店が上海にもできていたというわけですね。
 トップの写真は上海おじや(包飯)です。 ここは上海なので広東料理の店でも上海系の料理を用意しているようです。



上海おじや(包飯)@采蝶軒(ZEN)

上海おじや(包飯)@采蝶軒(ZEN)

上海おじや(包飯)@采蝶軒(ZEN)

上海おじや(包飯)@采蝶軒(ZEN)

上海おじや(包飯)@采蝶軒(ZEN)







小皇帝@帝皇閣魚翅海鮮酒家2012/01/17 19:03

小皇帝@帝皇閣魚翅海鮮酒家

 黄河路のレストランで見かけた小皇帝です。小皇帝なんていうと何かなと思われる方も多いかと思うのですが、要するに中国の一人っ子政策で子供はひとりしか持てませんので子供はとても大事にされていたということですね。



小皇帝@帝皇閣魚翅海鮮酒家

小皇帝@帝皇閣魚翅海鮮酒家

小皇帝@帝皇閣魚翅海鮮酒家

小皇帝@帝皇閣魚翅海鮮酒家

小皇帝@帝皇閣魚翅海鮮酒家









中国人の食卓@帝皇閣魚翅海鮮酒家2012/01/18 18:39

中国人の食卓@帝皇閣魚翅海鮮酒家

 中国人がどんなものを食べているか参考のため時々写真を撮らせてもらっています。当事は銀塩なのでタイムラグがかなりありもうひとつ効果が期待できませんでした。最近はデジタルなのですぐ店の人にどんな食べ物か聞いてみて同じものを注文することも可能になっているのはうれしいところです。



中国人の食卓@帝皇閣魚翅海鮮酒家

中国人の食卓@帝皇閣魚翅海鮮酒家






エイリアン@上海南京路2012/01/19 19:04

エイリアン@上海南京路

 南京路で見かけたエイリアンのレプリカです。上海も90年代の中ごろに近づくとずいぶんと華やかになってきました。



エイリアン@上海南京路

エイリアン@上海南京路








徳州炸鶏@上海南京路2012/01/20 18:23

徳州炸鶏@上海南京路

徳州炸鶏@上海南京路

 徳州炸鶏なんていうとなにやら中国の伝統名菜っぽいのですが、良く見ると何のことはないテキサス・チキンなんですね。そういえば美国加州牛肉麺なんてのもありました。こちらはアメリカ・カリフォルニア牛肉麺のことですね。やはりアメリカのものはブランド力があるということなのでしょうか。






露天商@上海南京路2012/01/21 11:58

露天商@上海南京路

 ここでありませんが以前上海のロゴが入ったTシャツを一枚100円ぐらいで購入したことがあります。こういったものを着ていると中国人の中に入っていきやすいですね。80年代だと人民服を買って着るというてもあったかとは思うのですが、90年代に入るともうそういった雰囲気ではなくなりました。