枝豆料理@上海新雅粤菜館2010/11/27 13:02

枝豆料理@上海新雅粤菜菜館
↑:クリックで拡大します。(Copy Right@ゴミ屋敷主人)

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 色々と見てまわりましたが結局昔からある広東料理の新雅粤菜菜館にいたしました。広東料理といってもここは上海なので上海料理も多数メニューに乗っています。以下最初の毛豆(枝豆)とかその次の小籠包むとかですね。
 面白かったのは枝豆ですね。和食のイメージが強かったのでちょっと驚きましたが、上海料理ではよく使われる食材のようです。やはり、現地で食べると色々と勉強になりますね。


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