福州最高級料理"佛跳牆"の宴会その1 ― 2009/12/13 13:32
↑:クリックで拡大します。(Copy Right@ゴミ屋敷主人)
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今回はこの旅行の目的の佛跳牆の宴会です。人数が五人なので、レストラン側では半卓でセットアップしてくれたようです。本来は一卓(12人)で予約すべきだったのかも知れませんが、人数がそれほどいませんし、値段も倍になるのでしかたがないですね。一応5人で食事しましたが、佛跳牆の小分け用の壷などは6人分用意されていました。
以下の写真は前菜です。トップのメニューでは四味喋と六冷喋となってますが、小さな皿に載せた前菜が次ぎから次と20品以上出てきました。
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