朱記餡餅粥＠台北食べ歩き ― 2009/09/03 18:16
↑：クリックで拡大します。(Copy Right@ゴミ屋敷主人)
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餡餅はぱりぱりの薄皮に色々な餡を包んで焼き上げた點心で薄皮の下にはたっぷりと美味しい汁が包まれています。今回食したものは牛肉餡餅と花素餡餅です。それぞれの餡は牛肉と野菜になります。普通はこれに小米粥(粟のお粥) を取り合わせるのが定番のようですが、このときは牛肉湯を注文してしまいました。
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