上海點心＠圓山飯店圓苑 ― 2009/08/16 08:54
↑：クリックで拡大します。(Copy Right@ゴミ屋敷主人)
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この店は公式には北方菜（北京料理）の店となっていますが、メニューを見ると統べて上海系の料理になっています。なぜこうなっているのかは大きな謎ですが、このホテルの経営には蒋介石夫人の宋美齢がかかわっていたかと記憶しています。彼女は上海で名をはせた宋王朝の三姉妹の一人です。また、この店で供される點心は彼女のお気に入りが中心になっているようです。
今回食したものは素什蒸餃 180元、蘿葡絲餅 150元、鶏火煨麺 250元 です。
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今回食したものは素什蒸餃 180元、蘿葡絲餅 150元、鶏火煨麺 250元 です。
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