老唐牛肉麺と録記の肉まん@台南屋台食べ歩き2009/04/09 18:44

老唐牛肉麺と録記の肉まん@台南屋台食べ歩き
↑:クリックで拡大します。(Copy Right@ゴミ屋敷主人)

老唐牛肉麺と録記の肉まん@台南屋台食べ歩き
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 台南について、早速お昼は牛肉麺、おやつに肉まんをトライしました。トップ2枚が牛肉麺、下の写真最初の三枚が肉まんのものです。
 
 <老唐牛肉麺>
源汁牛肉麺 大 120元
豆干 30元
泡菜 30元
 
 ここの牛肉麺は辛味が全くついていません。台中のものも余り辛くなく自分でラー油を追加するようになっています。
 
<録記>
肉包子 2個 44元
 
 路地裏の判りづらい場所にあるので探すのに苦労しました。でも味のほうはこれが肉まんとは信じられないほどの素晴らしさです。と書きましたが、二度目の時は期待感が大きすぎたせいかあまり美味しく感じませんでした。台南の肉まんはここのものを含めて咸蛋の黄身が入っているものが多く、横浜中華街のものとはかなり異なります。
 

録記の 肉包子
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録記の 肉包子
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録記の 肉包子
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