忠孝路夜市@台中屋台食べ歩き2009/03/28 13:37

忠孝路夜市@台中屋台食べ歩き
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<筒仔米糕、排骨湯>
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筒仔米糕と排骨湯
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<正老牌麺線糊>
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麺線糊
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  夜は台中駅裏側にある忠孝路夜市でお食事。
 
<筒仔米糕、排骨湯>
筒仔米糕    30元
苦瓜排骨湯 40元
 
<正老牌麺線糊>
麺線糊   35元

麺線糊には牡蠣と九層塔が入っていました。九層塔はバジルの一種で客家系の料理で主に使われるようです。
 

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