極楽ホッピー

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　写真は鼎泰豊の上海点心です。ここはいつも行列をしているといううわさなのですが、時間帯を少しはずしているせいかいつもすんなりと入れました。日本にも支店が出来ているようですが、横浜に住んでいる台湾人の話では、味が台湾と違うから行かないということだったので、私も日本の店は未体験です。
　下の写真は順番に小籠湯包、蛋絲湯、豆沙包（あんこ入り）、蟹粉小籠、などです。本場上海の蛋絲湯は塩味ですが、ここのものは少し醤油が入っているようで、脂っこい小籠湯包とのあいくちは抜群でした。

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