極楽ホッピー

↑：クリックで拡大します。(Copy Right@ゴミ屋敷主人)

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　トップの写真は高雄の蟳之屋で最初に出された突き出しです。写真で見るようにとても小さい巻貝を調理したものです。ここは澎湖島の料理の店なので魚介類を中心とした料理が楽しめます。味はとてもあっさりした洗練されたものなので、日本人の口にとてもあうと思います。
　以下の料理は順番に炒絲瓜（糸瓜の炒め物）、新紅娘の揚げ物、蟹の炒め物、里芋の団子、海草のスープ 、南瓜のビーフン、蝦の炒め物、海苔とシジミの炒め物です。

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