サソリの香り揚げ@豊澤園飯荘 ― 2008/12/02 18:44
↑:クリックで拡大します。(Copy Right@ゴミ屋敷主人)
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トップの写真はサソリの香り揚げ(香炸全蠍)です。味はほとんどしなかったと思うのですが、食感は川蝦のから揚げといったところです。筋肉痛に効くなどという話も聞きますので、スポーツの選手なんかが食べるのでしょうか。酒に酔った蠍を食べるなどという話も聞きますが本当でしょうか。弱った蠍の毒針にちくちくされながら食すのがいいのだそうです。
下の写真は順番に鮮貝菜心、葱焼海参(ナマコの料理)、かに玉もどき、銀絲巻です。
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