西洋料理@レトロ上海2008/10/23 20:18

西洋料理@レトロ上海
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 トップの写真は和平飯店、昔のキャセイホテルです。ここには上海風の西洋料理を食べさせるレストランがあります。目玉はアムール川でとれたキャビアです。値段は忘れてしまいましたが結構リーズナブルなので二皿も注文してしまいました。
 マンダリンフィシュ(桂魚)のグリルはあっさりした味で好感が持てますが、やはりこういったものは中華風に清蒸とか乾焼にしたほうがいいようですね。

店内風景
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 店内風景

サラダ、キャビアなど
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 サラダ、キャビアなど

キャビア(二皿目)
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 キャビア(二皿目)

マンダリンフィッシュのグリル
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 マンダリンフィッシュのグリル